Отправлено: 15.09.10 11:33. Заголовок: Вкусные рецепты)

Давайте здесь писать о вкусных блюдах.И как их говтоить.ммм)

 Отправлено: 14.10.13 21:54. Заголовок: Я ничего особенного ..

Я ничего особенного не напишу, это многим известная запеканка из лосося.
http://static.kotikokki.net/public_files/recipeimages/0/89/991/normal_w415.jpg?1333544678 Фото не моё, но выглядело так же.
Здесь самые простые способы её приготовления, не для гурманов :))

Лохилаатикко / Запеканка из лосося

8 картофелин среднего размера ( сорт как для пюре)
300 г филе лосося/форели
1 ч.л. соли
неск.горошин перца
немного укропа по вкусу
2½ dl столовых сливок

Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками и половину разложить в смазанную маслом посудину.
Затем поверх - небольшие кусочки лосося, часть соли, перца, укропа и сверху слой оставшегося картофеля, соль,перец,укроп
Всё залить сливками. Запекать в духовке ( 180 - 200 град.) примерно час.
Можно в конце готовки посыпать сверху сыром и запекать пока не подрумянится.

Если не гурманы, то можно свежий картофель заменить мелко нарезанным замороженным. Тогда он быстрее приготовится.
А если времени на готовку мало, то можно то же самое положить в глубокую сковороду и тушить на медленном
огне. Румяной корочки не было, но тоже неплохо получается и из замороженного картофеля тоже.
Для ленивых или вечно спешащих куда-то кулинаров )) Немного разных нарезанных замороженных овощей:
картофель, морковь,цветная капуста, брокколи, лук перемешать с кубиками лосося, посолить, сложить в глубокую
сковороду и залить сливками. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности.

 Отправлено: 14.10.13 21:57. Заголовок: MT у меня мама похож..

MT у меня мама похожую запеканку делает в духовке.
Не для ленивых.

 Отправлено: 14.10.13 22:07. Заголовок: ясно..

ясно

 Отправлено: 15.10.13 18:23. Заголовок: Пакую чумадан))) В б..

Пакую чумадан))) В ближайшее время из кухни - драники, клёцки, колдуны, бабки, зразы, полендвица, сальтисон, мочанка, шкварки, мясной пирог смажня, множество различных колбас, вяленое и копчёное мясо, рулька, сметанный соус с разжареным на свинном сале луком и шкварками, тмином и чёрным перцем, уха, грибное и жур с ветчиной!
Далее зубровка, крамбамбуля и крупник! Квас на основе берёзового сока!
Я,конечно, как Михалыч, тосты говорить не умею...Я скажу проще...Ну! Прощай здоровье!

 Отправлено: 15.10.13 18:33. Заголовок: yuriy уголь с мезим-..

yuriy уголь с мезим-форте возьмите!)

 Отправлено: 15.10.13 18:55. Заголовок: Ну я аккуратно))) К ..

Ну я аккуратно))) К тому же после поездок в Китай уже ничего не страшно)))

 Отправлено: 19.10.13 19:39. Заголовок: А я решила приготови..

А я решила приготовить говядину в соусе болоньезе.

 Отправлено: 19.10.13 23:24. Заголовок: http://ria.ru/infogr..

http://ria.ru/infografika/20080521/108003793.html

О вреде шавермы.

 Отправлено: 19.10.13 23:38. Заголовок: Патриот ,это для ког..

Патриот ,это для кого?для себя?

 Отправлено: 19.10.13 23:39. Заголовок: Лада,нет,я ее и так ..

Лада,нет,я ее и так прочитал.Для людей.Если тебе не нравится,то вправе не читать.Я пишу информацию к размышлению.Дальше,дело каждого.

 Отправлено: 20.10.13 00:40. Заголовок: Это же ты ешь каждый..

Это же ты ешь каждый день шаверму.Сам писал.
А для чего над этим размышлять?

 Отправлено: 20.10.13 00:44. Заголовок: Лада,да,я писал так...

Лада,да,я писал так.И ем ее часто.
Для того,что бы от рака желудка не умереть в 25 лет,наверно.:)

 Отправлено: 20.10.13 00:46. Заголовок: Патриот так ты ее и ..

Патриот так ты ее и читай.

 Отправлено: 20.10.13 00:49. Заголовок: Лада,читал. Среди фо..

Лада,читал.
Среди форумчан,наверно,есть еще люди,которые едят шаверму.

 Отправлено: 20.10.13 01:33. Заголовок: Шаверму не смотрел,н..

Шаверму не смотрел,но осуждаю!!!

 Отправлено: 20.10.13 09:37. Заголовок: Жека :sm54: ..

Жека

 Отправлено: 20.10.13 11:52. Заголовок: Как там раньше говор..

Как там раньше говорили....Купил шаверму - помог хаттабу!

 Отправлено: 20.10.13 12:02. Заголовок: yuriy ага.Лучше дома..

yuriy ага.Лучше домашняя.

 Отправлено: 20.10.13 20:45. Заголовок: yuriy,теперь там Док..

yuriy,теперь там Доку вместо Хаттаба.

 Отправлено: 20.10.13 12:49. Заголовок: А в Белоруссии дейст..

А в Белоруссии действительно знают толк в картошке! Какие там драники!!!

 Отправлено: 20.10.13 18:23. Заголовок: yuriy драники с укро..

yuriy драники с укропчиком...ммм!

 Отправлено: 20.10.13 19:55. Заголовок: Драники с сыром Инг..

Драники с сыром

Ингредиенты:
- 7-10 средних картофелин
- 1-2 средних луковицы
- 1-2 яйца
- 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец
- 2-3 ст.л. муки
- раст. масло для жарки

Приготовление:

Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать.

Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.

 Отправлено: 20.10.13 20:47. Заголовок: Тут такие рецепты на..

Тут такие рецепты на форуме...Я такой еды в жизни-то не ел еще.
Надо будет попробовать как-нибудь что-то самому сделать,авось и на 20 раз что-то выйдет.

 Отправлено: 20.10.13 22:09. Заголовок: Драники не ел? :sm15..

Драники не ел?

 Отправлено: 20.10.13 22:40. Заголовок: Только с картошкой. ..

Только с картошкой. И то,раза три за всю жизнь.А тут в драниках целый букет:)

 Отправлено: 20.10.13 23:06. Заголовок: укроп-это что-то нео..

укроп-это что-то необычное?)))

 Отправлено: 20.10.13 23:12. Заголовок: Тут еще сыр есть.:)..

Тут еще сыр есть.:)

 Отправлено: 20.10.13 23:14. Заголовок: Патриот ну сыр-это т..

Патриот ну сыр-это тоже не экзотика.
Ничего..лет мало...всё попробуешь.

 Отправлено: 20.10.13 23:35. Заголовок: Лада,да,попробую. На..

Лада,да,попробую.
Надеюсь,когда мне будет так много лет,как тебе,я уже все успею попробовать,что захочу.:)
Если доживу.

 Отправлено: 20.10.13 23:40. Заголовок: Патриот ,меньше шаве..

Патриот ,меньше шавермы ешь.
Ты ж не один живешь?