Отправлено: 02.04.09 22:10. Заголовок: Походы за грибами и все, что с этим связано (продолжение)

Предлагаю эту тему для опубликования своих интересных историй и переживаний во время самой тихой охоты - сбора грибов в наших прекрасных (оставшихся еще) Вырицких лесах. Место действия можно не указывать:). Приветствуются фото главных героев!

 Отправлено: 11.01.14 18:27. Заголовок: Патриот, полистайте ..

Патриот, полистайте эту рубрику назад. Там масса фотоотчётов о тихой охоте в Вырицких лесах)))

 Отправлено: 11.01.14 18:43. Заголовок: yuriy,я помню что-то..

yuriy,я помню что-то,Вы много раз выкладывали фотографии,где был Ваш урожай:)А Лада Вас фанатиком называла!

 Отправлено: 11.01.14 18:23. Заголовок: Жека, :sm12: Я про..

Жека пишет:

цитата:

Можно в покупку велосипедов,если эта не нравится:)

Жека,
Я просто подумал,что нужно в раздел,где фото,но не нашел там подходящей темы.:)

 Отправлено: 11.01.14 18:35. Заголовок: yuriy пишет: Патриот..

yuriy пишет:

цитата:

Патриот, знаю места в Вырице, где в грибные года красные стоят сотнями - от мала до велика. А грибы на фото, про которые ты спрашиваешь, скорее всего рядовка фиолетовая. Съедобный гриб, после отварки естественно.

Прямо в одном месте сто штук?:))Я тоже знаю места,где можно много найти красных,но не в одной точке,у меня плантации:)В 2012 году с одной плантации снял больше 150 штук.Но что интересно,именно на этой,моей любимой,плантации живут гадюки.Вижу их там очень часто...
Я такие не беру,и не знаю,если честно.Но эстетически,они красивые.:)

 Отправлено: 11.01.14 18:39. Заголовок: Патриот, ну конечно ..

Патриот, ну конечно не на одной кочке. Небольшая осиновая рощица вся заросшая подосиновиками.

 Отправлено: 11.01.14 18:50. Заголовок: yuriy,у меня,кстати,..

yuriy,у меня,кстати,есть похожее место.Рощица с молодыми и частыми осинками.Но есть и густой ельник.В нем я обычно нахожу и белые и красные.Правда,в этом году я мало белых находил.А так,в основном,в моих местах,лес смешанный.

 Отправлено: 11.01.14 23:19. Заголовок: yuriy пишет: Знаю ме..

yuriy пишет:

цитата:

Знаю места в Вырице, где в грибные года красные стоят сотнями - от мала до велика.

Знал я только одно такое место.Как-то мы там с отцом нашли около 500 штук. Могли и больше, но больше уже было не унести. К сожалению, этого осинника больше нет. Его частично вырубили, а частично превратили в бурелом. В другх местах находил до сотни, но не больше.
Теперь, у меня голубая мечта все-таки в следущем сезоне смотаться за боровиками в окрестности Луги или Оредежа.

 Отправлено: 12.01.14 11:42. Заголовок: Знаю место за Посёлк..

Знаю место за Посёлком, где в начале-середине сентября растут замечательные боровики!

 Отправлено: 12.01.14 16:59. Заголовок: yuriy , пару мест и ..

yuriy , пару мест и я знаю. Эту тему мы не раз обсуждали. Не те объемы у нас. Не так как красных. Ну 20, ну 30... В этом сезоне я 7 или 8 всего боровиков нашел. А хочется найти штук 100 а лучше 200. И именно боровиков.

 Отправлено: 12.01.14 17:30. Заголовок: Да с боровиками у на..

Да с боровиками у нас туго. Но, зато их интереснее находить. В этом изюминка

 Отправлено: 12.01.14 18:13. Заголовок: yuriy , вот поэтому ..

yuriy , вот поэтому и мечта .

 Отправлено: 13.01.14 22:09. Заголовок: Под Лугой очень мног..

Под Лугой очень много боровиков.Особенно если сезон.Я часто ездил раньше туда за грибами.А еще там рыжиков много,но они отличаются от вырицких,более червивые и сухие.Видимо,песчаная почва дает о себе знать.Там же видел зайца,при чем два раза и в одном и том же месте,наверно одного и того же.Красивый был!:)

 Отправлено: 13.01.14 23:38. Заголовок: Патриот , вот! С неб..

Патриот , вот! С небольшой натяжкой (совсем небольшой) Луга практически в орестностях Вырицы! Шутки-шутками, но до Карелии, где тоже бывает косой коси боровиков, все-таки дальше из Вырицы, чем до Луги. Туда всего-то меньше ста километров. Обязательно туда смотаюсь. Говорят, надо искать где-то вдоль дороги на полпути из Луга в Оредеж.

 Отправлено: 13.01.14 23:53. Заголовок: VT1978,это да,соглас..

VT1978,это да,согласен.Тут просто речь зашла о Луге,вот я и написал.:)
Согласен,дальше.
VT1978 пишет:

цитата:

Говорят, надо искать где-то вдоль дороги на полпути из Луга в Оредеж.

А я скажу место,где собирал и буду собирать.Все равно все грибы не соберешь,да и жадным быть плохо.Я собирал у деревень,которые называются Крупели(есть Средние,Малые и Большие).Места там дивные,песчаные горы высотой по 15 метров из чистейшего песка,без глины,а лес холмистый,бор,почти без подлеска,светлый.Даже в самый сильный дождь лес не становится сырым.:)Знаю еще,что много хороших грибов можно найти около Шалово и Жеребуда.
А под самой Лугой можно отдохнуть на прекрасных озерах,красивых и чистых.:)

 Отправлено: 14.01.14 16:42. Заголовок: Заправил солёные гру..

Заправил солёные груздочки, волнушки и сыроежки лучком и маслицем. Отнёс на работу. В обед товарищи скорбно смотрели на стеллаж с подарочной водкой

 Отправлено: 14.01.14 18:01. Заголовок: Патриот , спасибо за..

Патриот , спасибо за инфу.
yuriy , соленые и маринованные грибочки первоклассная закуска. Это да! Как говорится грешно есть помимо водки.

 Отправлено: 16.01.14 21:05. Заголовок: http://f5.s.qip.ru/~..

22 сентября 2013 года.Пошел стрелять в лес и нашел этот моховик.Был без ножа,оставил,рвать не стал.Кстати,а вы как считаете,как правильнее собирать грибы?Я грибы только срезаю.

30 августа 2013.Этот белый был последним грибом,который я нашел в тот день.Рос по центру дороги.


Чистый болотный подберезовик.

 Отправлено: 16.01.14 21:19. Заголовок: Патриот пишет: Поше..

Патриот пишет:

цитата:

Пошел стрелять в лес

Надеюсь не грибников? А грибы можно выкручивать. Иногда в глубоком мху у гриба ножка очень длинная и непонятно где она заканчивается и можно пол гриба там во мху оставить. А если выкрутить - он товарный вид не потеряет. Насколько я знаю выкручивание, если аккуратное, грибницы не вредит.

 Отправлено: 16.01.14 21:26. Заголовок: VT1978,нет,я с пневм..

VT1978,нет,я с пневматики.Да,это я тоже слышал,но только у всех разное мнение на этот счет.Одни говорят,что можно только выкручивать,другие говорят,что только срезать,а третьи допускают оба способа.
VT1978 пишет:

цитата:

Иногда в глубоком мху у гриба ножка очень длинная и непонятно где она заканчивается и можно пол гриба там во мху оставить

Это точно!Зато она такая чистая во мху и влажная,а не сухая:)

 Отправлено: 16.01.14 21:46. Заголовок: Патриот , главное со..

Патриот , главное со всей дури не выдергивать. Вот так можно точно грибницу повредить. Все надо делать аккурано и срезать, и выкручивать. А не срезать рекомендуют лохопедам. Были неоднократные случаи когда люди собирали сыроеги, причем срезали только шляпки ну и прихватывали бледные поганки за одно...

 Отправлено: 16.01.14 22:21. Заголовок: VT1978,это я знаю,я ..

VT1978,это я знаю,я аккуратно грибы собираю и не разрываю мох после себя.:)
Это мне не грозит.Я не беру подозрительные грибы.

 Отправлено: 16.01.14 22:34. Заголовок: Патриот , я и не сом..

Патриот , я и не сомневался. А я сыроеги не беру - их чистить запаришься. К слову о бледной поганке. Была тут передачка по "России-2" про грибы, там один ученый выступал. Говил, что яд этой поганки действует только через день-два когда уже ничего нельзя сделать. Но сохранились свидетельства тех кто бледную поганку покушал - очень вкусный и ароматный гриб заверили они перед смертью.

 Отправлено: 16.01.14 22:47. Заголовок: VT1978,я обычно тоже..

VT1978,я обычно тоже не собираю их,так как хороших грибов достаточно,но,когда нужно набрать на соления,то я концентрируюсь на них:)Труднее всего чистить,по-моему,маслята,но они вкусные.
Интересно,однако.
Это как в Советском Союзе был случай.Приговорили какого-то преступника к высшей мере наказания,повели на расстрел,дали сказать последние слово,в котором звучали следующие слова:"...Я буду на вас жаловаться..."!По-моему это какой-то маньяк был.

 Отправлено: 16.01.14 23:15. Заголовок: Насчет маслят. Был с..

Насчет маслят. Был случай - набрал целую корзину красных и белых, но уже по дороге домой напал на огромное количество маслят. Решил взять - набил целый мешок. Дома почистил и отварил только маслята отдельно, потом пожарил с картохой. Оказалось у них весьма специфический вкус и он мне совсем не понравился. Подумал даже может они "грязи наелись" и остатки выкинул. Маслята были молодые, небольшие и собирал я их рядом с песчанкой на Слудицы (машин там совсем немного). С тех пор маслята готовлю только вместе с другими грибами. Так вроде ничего.

 Отправлено: 17.01.14 00:13. Заголовок: VT1978,хм...,странно..

VT1978,хм...,странно.Может в почву что-то попало в том месте?.А я,кстати,маринованные маслята имел в виду,маленькие.Да и жаренные вроде они ничего...Впрочем,может у вас так совпало,да и дело вкуса это.А мы маслята со всеми вместе только жарим.Вот только маринуем отдельно и пару баночек всего.
А Вы солите трубчатые грибы или нет?

 Отправлено: 17.01.14 09:18. Заголовок: Маслята не люблю - р..

Маслята не люблю - руки перепачкают, все остальные грибы перепачкают, мусор к ним прилипает, шкурку надо снимать. Ну их, сопливых...
Солят белые грибы, довольно вкусно, но, если честно, не хватает в них остроты, которая присуща груздям и горькушкам. Всё-таки каждый гриб для своего блюда хорош.

 Отправлено: 17.01.14 10:17. Заголовок: SD пишет: Ну их, со..

SD пишет:

цитата:

Ну их, сопливых...

Я тоже сопливые гриб и маслята, и подберезовики бывают такие и проч.) самые вкусные для засола. Не могу это опровергнуть или подтвердить, т.к. соленные грибы не люблю, сам их не делаю и ем редко. Солонухи разные беру только от крайней безндеги - когда больше ничего нет. Я Если все-таки собрал - родителям отдаю. А на маслят в большом количестве я только один раз напал за последнее время, обычно вместе с другими варю и проч. Мариновать все-таки предпочитаю белые. Когда их нет - уже все остальные.

 Отправлено: 17.01.14 09:59. Заголовок: SD, согласен! :sm36..

SD, согласен!
Патриот, срезать или выкручивать - это извечный спор. И всё таки настоящие корифеи сходятся во мнении, что нужно аккуратно выкручивать, как тебе советует VT1978.
Иногда и без мха в почве огромная ножка остается. Потом гниёт там. Лично я только выкручиваю и дырочку аккуратно прикрываю мхом/листьями/иголками. Никогда грибница не портилась. Советую почитать книгу "Лесные дива" Константина Фёдоровича Яковлева.

 Отправлено: 17.01.14 11:20. Заголовок: yuriy пишет: ножка ..

yuriy пишет:

цитата:

ножка остается. Потом гниёт там.

Ну а когда гриб не находят? Он не гниёт,так и стоит вечность? Или сгнивает всё-таки?

 Отправлено: 17.01.14 10:18. Заголовок: SD пишет: Ну их, со..

SD пишет:

цитата:

Ну их, сопливых...

Я тоже сопливые гриб и маслята, и подберезовики бывают такие и проч.) самые вкусные для засола. Не могу это опровергнуть или подтвердить, т.к. соленные грибы не люблю, сам их не делаю и ем редко. Солонухи разные беру только от крайней безндеги - когда больше ничего нет. Я Если все-таки собрал - родителям отдаю. А на маслят в большом количестве я только один раз напал за последнее время, обычно вместе с другими варю и проч. Мариновать все-таки предпочитаю белые. Когда их нет - уже все остальные.

 Отправлено: 17.01.14 10:40. Заголовок: VT1978, Вас кормили ..

VT1978, Вас кормили неправильными солёными грибами! Я не встречал ни одного человека, который бы устоял перед моими солёными грибами! А девки на работе теперь только из-за них за мной и бегают!

 Отправлено: 17.01.14 10:49. Заголовок: yuriy пишет: А девк..

yuriy пишет:

цитата:

А девки на работе теперь только из-за них за мной и бегают!

Только ради этого аргумента в следующем сезон насолю Мама у меня солит превосходно. Я их могу поесть, могу ими закусить, но так без фанатизма.

 Отправлено: 17.01.14 11:22. Заголовок: yuriy пишет: тольк..

yuriy пишет:

цитата:

только из-за них за мной и бегают!

А больше не из-за чего,да?
:)

 Отправлено: 17.01.14 11:11. Заголовок: А маслята сушеные хо..

А маслята сушеные хороши! Суп как из белых. Солю ассорти. Начиная от сыроежек и заканчивая черным груздем. Сопливые практически не солю. Но самое главное пропорции соблюсти, тогда вкусно. Как закусь - самое то!

 Отправлено: 17.01.14 11:15. Заголовок: Ява! :sm36: Непритя..

Ява! Непритязательная сыроежка вообще незаслуженно задвинута на второй план. Не Бог весть, конечно, какой трофей! Но, на сковородке и в соленье великолепна!

 Отправлено: 17.01.14 11:24. Заголовок: С нее самый вкусный ..

С нее самый вкусный рассол, да и соленые то же вкусно. Правда я только колпачки крепкие беру и в солку и на жареху. Как то засолил чисто волнушки - ассорти лучше пошло. А на работе в момент баночку уминают!

 Отправлено: 17.01.14 11:29. Заголовок: Так ясен пень, что т..

Так ясен пень, что только нераскрывшиеся шляпочки! Тоже ассорти солю!

 Отправлено: 17.01.14 13:59. Заголовок: yuriy пишет: Тоже ..

yuriy пишет:

цитата:

Тоже ассорти солю!

Cогласен,ассорти хорошо,но отдельно засоленные рыжики,да сырым засолом очень даже.

 Отправлено: 17.01.14 14:50. Заголовок: Рыжики теперь редко ..

Рыжики теперь редко хорошие попадаются, также как белые грузди. В основном червивые.

 Отправлено: 17.01.14 15:01. Заголовок: За рыжиками специаль..

За рыжиками специально езжу пару раз за осень в кингисепском направлении,они там боровые,толще волнушек.

 Отправлено: 17.01.14 19:32. Заголовок: Дамы и Господа!!! Я ..

Дамы и Господа!!! Я в последнее время несколько охладел к маринованным. Но, сейчас открыли баночку маринованных молоденьких подосиновиков в ассорти с микроскопическими лисичками! Остренькие! Приятно хрустят и тают во рту! Спасибо дедушке лесу - кормильцу!

 Отправлено: 17.01.14 21:12. Заголовок: SD пишет: Маслята не..

SD пишет:

цитата:

Маслята не люблю - руки перепачкают, все остальные грибы перепачкают, мусор к ним прилипает, шкурку надо снимать. Ну их, сопливых...

В этом плане,да,согласен.Особенно тогда,когда они росли в песчаной почве.
yuriy пишет:

цитата:

Патриот, срезать или выкручивать - это извечный спор,...что нужно аккуратно выкручивать..., Иногда и без мха в почве огромная ножка остается. Потом гниёт там. Лично я только выкручиваю и дырочку аккуратно прикрываю мхом/листьями/иголками. Никогда грибница не портилась. Советую почитать книгу "Лесные дива" Константина Фёдоровича Яковлева.

Если выкручивать,то на ножки остается много песка,земли и т.д,нужно очищать каждый гриб(частично),что б не пачкать все остальные грибы.
А я сначала аккуратно раздвигаю мох,либо почву,затем смотрю где заканчивается ножка и там срезаю,потом все аккуратно прикрываю лесной подстилкой.Видимо у каждого свой способ.))
Спасибо,надо будет взять в библиотеке.:)

 Отправлено: 17.01.14 22:24. Заголовок: Возьми))) И ещё сове..

Возьми))) И ещё совет. Ты не думай - сам себя к этому заставил только минувшим летом. Как оказалось... и никакое это ни пижонство! Наверное, все знают, особенно ближе к осени, сколько листьев, иголок и другого сора в корзине оказывается. Всё это в купе с сыростью впитывается и прилипает к грибам, превращая их в некрасивое месиво. Сколько раз подмечал. Нужно относиться к Лесу с уважением. Ни в коем случае не бегать в порыве собрать, как можно больше. Нужно отдыхать, наслаждаясь природой. И трофеев больше будет и пользы для здоровья. А чтобы той самой грязи не было в корзине - накрывайте её чистой тряпкой или кухонным полотенцем. Сами удивитесь, поглядывая в корзинку, сколько на тряпке лесного мусора. Отряхнул и снова грибы под неё клади. И мороки дома в разы меньше. И грибочки будут иметь аппетитный и красивый вид!

 Отправлено: 17.01.14 22:56. Заголовок: yuriy, :sm36: Спаси..

yuriy,
Спасибо за совет.))
Абсолютно согласен!Для меня поход в лес,это прежде всего отдых,отдых от цивилизации,от людей,какое-то уединение с природой!А еще,я люблю спать в лесу,такая тишина,птички,шелест травы,вообщем благодать.Раньше мы все семьей ходили в лес на несколько дней,было здорово!Кипятили воду в котелке,ели тушенку с картошкой,спали в советской палатке!Было здорово!!Я бы вернулся назад,если б было можно....

 Отправлено: 17.01.14 23:04. Заголовок: Патриот, отставить у..

Патриот, отставить уныние! Уныние - это грех! А посему надо сделать так, чтобы было ещё много палаток, ночных костров и походов!

 Отправлено: 17.01.14 23:14. Заголовок: yuriy,это воспоминан..

yuriy,это воспоминания.
Таких уже не будет,но а другие,конечно будут!Этим летом собираюсь в длительный поход,хочу уйти на неделю.:)Пока думаю,куда.Мне очень нравится место в Поселке,где пороги.

 Отправлено: 17.01.14 23:39. Заголовок: Полное уединение там..

Полное уединение там вряд ли получится найти. Если только не в выходные. Хотя несколько занятных встреч с хорошим людьми у меня в лесу встречалось.

 Отправлено: 18.01.14 00:05. Заголовок: Полного уединения та..

Полного уединения там действительно не найдешь скорее всего,но место мне все равно там нравится.:)И купаться хорошо...

 Отправлено: 18.01.14 00:32. Заголовок: Да. Места очень хоро..

Да. Места очень хорошие. Одни из самых лучших природных Вырицких мест.

 Отправлено: 18.01.14 00:35. Заголовок: Соглашусь.А еще мне ..

Соглашусь.А еще мне нравится в Слудицах место,где омут с обрывом.Знаете его?

 Отправлено: 18.01.14 00:53. Заголовок: Все в жизни циклично..

Все в жизни циклично. Раньше я ходил с отчом с лес. Теперь отец все реже выбирается в лес, но я теперь хожу со своими детьми. Ну как хожу - больше на себе таскаю. А места Вырицкие действительно красивые, хотя и не самые грибные.

 Отправлено: 18.01.14 00:57. Заголовок: VT1978, трофеи не са..

VT1978, трофеи не самое важное. Хотя многие спрашивают - "Юр, ты где в Вырице столько грибов берёшь?" Но, главное. И это самое главное - что Вы детей в лес с собой берёте! Это теперь очень важно!

 Отправлено: 18.01.14 01:04. Заголовок: yuriy , шутки-шуткам..

yuriy , шутки-шутками а у меня родня не очень то в лес ходит. Говорю тестю - пойдем мол в лес, нет говорит я лучше посплю. Вырицкие друзья тоже очень редко выбираются в лес. И многие так - ладно когда хозяйство, дела, но как правило сидят на участке и все. Для леса всегда можно время выкроить. А дети - им все нравится, люди подневольные. Взял ребенка и пошел.

 Отправлено: 18.01.14 01:19. Заголовок: VT1978, абсолютно со..

VT1978, абсолютно согласен. я, если после трудовой недели, в лес часиков в пять утра в субботу не сорвался в лес, то потом жутко мучаюсь. День лета потерян. С природой не пообщался. Грибов не собрал...Ну а дети...их постепенно надо. Далеко с ними пока нельзя. Но, скоро - хрен им а не телик и комп., - маршбросок-прогулка по лесам...с привалами естественно, и научно-познавательным изучением Мира нашего)))

 Отправлено: 18.01.14 01:23. Заголовок: yuriy , точно! Единс..

yuriy , точно! Единственное я в часиков 7-8 выхожу обычно. Один минус у гребного сезона - за осенью идет зима. А зимой холодно!

 Отправлено: 18.01.14 01:26. Заголовок: yuriy, :sm36: yuriy..

yuriy,
yuriy пишет:

цитата:

Но, скоро - хрен им а не телик и комп., - маршбросок-прогулка по лесам...с привалами естественно, и научно-познавательным изучением Мира нашего)))

Я так почти и вырос:))

 Отправлено: 18.01.14 01:36. Заголовок: Ну а как? Пропадут и..

Ну а как? Пропадут иначе.

 Отправлено: 18.01.14 08:48. Заголовок: А я так вообще после..

А я так вообще последнее время в лес часов в 10 хожу, а бывает , что и во второй половине дня. Для прогулки великолепно, а грибов на своих местах всегда найти можно (да теперь уже много и не надо).

 Отправлено: 18.01.14 12:24. Заголовок: Не. Я утром. Невысып..

Не. Я утром. Невысыпон, конечно. Но поздно пойдешь - зачастую жара, слепни, багульник! Да и времени жаль. Дел много. Поздно пошёл - день потерян...

 Отправлено: 18.01.14 12:44. Заголовок: Раньше тоже так ходи..

Раньше тоже так ходил, а теперь часика на два и домой. А поскольку до леса близко, то обычно корзиночку небольшую набираю. Да слепни есть, зато гнуса мало и сухо.

 Отправлено: 18.01.14 13:07. Заголовок: Не. Я поутру и с так..

Не. Я поутру и с такой корзинкой, что потом на два дня обработки)))) Места то у нас знатные

 Отправлено: 18.01.14 14:18. Заголовок: Помню, давно, мы с р..

Помню, давно, мы с родными ездили в гости в Борисово и там рано утром пошли в лес за грибами.
Был очень сильный туман, как в мультфильме "Ёжик в тумане" и было непонятно где идём :)
Хорошо что в лесу тумана не было. Погуляли, грибов набрали. Когда вышли из леса, то перед нами было красивое
поле,которого утром мы не видели из-за тумана: цветы, бабочки, птички щебетали, солнечный день...Красота!

 Отправлено: 18.01.14 20:23. Заголовок: yuriy пишет: Я утро..

yuriy пишет:

цитата:

Я утром. Невысыпон, конечно. Но поздно пойдешь - зачастую жара, слепни, багульник!

Так это все актуально для июля и в начале августа, а у нас все-таки разгар грибного сезона в конце августа - в сентябре. Слепней мало, жары нет, да и темно в 5 часов утра в сентябре. Имеет смысл рано вставать только если далеко ехать. И в прогулках за грибами во второй половине есть своя прелесть - особенно вечером в пятницу. Иногда так хочеться прошвырнуться за грибами, что до субботы не дотерпеть

 Отправлено: 19.01.14 12:11. Заголовок: VT1978, ну в августе..

VT1978, ну в августе-сентябре - это да. В районе 6-7 утра выхожу. Пока до мест дочапаешь - светло уже. Да и меньше, чем на 5 часов не хожу. А выходные то короткие)))

 Отправлено: 13.02.14 21:42. Заголовок: Мой урожай.Грибы раз..

Мой урожай.Грибы разложены по кучкам в соответствии с видом.:)31 августа 2012 года.Вечер,23.45.
Грибов не очень много,больше маленьких,так как я не очень люблю собирать большие.


А это 14 июля 2013 года.Семейки белых грибов.Только зашел в лес и сразу их нашел.
Это первая семья.

А это вторая.На фото видно около 12 белых грибов,но на самом деле,их было больше.Они просто не вместились все в одно фото.

В тот же день я нашел еще и вот такой белый.

А этот белый я нашел в бывшем детском лагере "Костер".Гулял и был без ножа,поэтому я так и оставил его там расти.

 Отправлено: 08.04.14 12:56. Заголовок: Надел сапоги - за гр..

Надел сапоги - за грибами иду
Корзинка, кинжал, сигареты
Какие грибы я имею в виду
На это не дам вам ответа!

А чтобы не сглазить, а чтоб не спугнуть
В обход направляю свой видимый путь
Я типа не в лес. Я вообще не грибник
А сам-то всё в ельничек да в березник!

Пошла сыроежка и красный пошел
Маслята попёрли как шишки
Хожу напеваю и мне хорошо
Простые слова и мыслишки

И даже вдруг если ни пса не найду
Чихал я на это! Имел я в виду!
Ведь я не грибы же пришёл собирать
Да я же... а впрочем - идмить! твою мать!

 Отправлено: 08.04.14 13:14. Заголовок: http://i.smiles2k.ne..

 Отправлено: 08.04.14 14:10. Заголовок: :sm112: ..

 Отправлено: 25.04.14 10:19. Заголовок: SD, Eva? Колпаками (..

SD, Eva? Колпаками (лесной шампиньон, турок) меня угощали. С жаренными овощами. Очень недурно. Но я не беру. А вот курочка...Это может гриб-зонтик? Или отдельный вид? Хорошо бы фото.
Кстати вот информация, что это одно и тоже)

"Колпак кольчатый - съедобный гриб семейства Паутинниковые.
Синонимы
Русские: курочка, приболотник белый, розитес тусклый, турок.

 Отправлено: 25.04.14 12:07. Заголовок: Внешне этот колпак н..

Внешне этот колпак не похож,хотя и его называют курочкой
Которым меня угощали,он на тонкой ножке,белого,как простыня,цвета,внутренняя часть шляпки черная,как уголь,и он дрябленький такой,как поганка.

 Отправлено: 25.04.14 15:02. Заголовок: Eva, в моей фототеке..

Eva, в моей фототеке есть вот такой трофей)))Не он?

 Отправлено: 25.04.14 15:31. Заголовок: Похож,но видимо это ..

Похож,но видимо это уже старый гриб,т.к. они принесли не раскрывшиеся,на зонт они похожи.

 Отправлено: 25.04.14 15:46. Заголовок: Так это наверное и в..

Так это наверное и впрямь были зонтики! В смысле есть такой гриб - "зонтик". Сейчас я сверюсь с фототекой Вырицких лесных походов!

 Отправлено: 25.04.14 15:56. Заголовок: Ужас какой! Я остану..

Ужас какой! Я останусь верным тому, что собираю уже более 35 лет:). Здесь все очень традиционно:)))

 Отправлено: 25.04.14 16:10. Заголовок: KSV, так я фотографи..

KSV, так я фотографирую не только то, что кладу в корзинку)))
Зонтик кстати пока не нашел. Фототека большая. Нашел ещё колпаки и всякие паутинники и ведьмин круг из загадочных млечников)

 Отправлено: 25.04.14 16:22. Заголовок: Красивые фотографии,..

Красивые фотографии,особенно где хоровод водят вокруг елочки это валнушки или серушки?

 Отправлено: 25.04.14 16:26. Заголовок: Это млечник загадочн..

Это млечник загадочный!) Высота ножки - сантиметров 30!

 Отправлено: 25.04.14 17:02. Заголовок: Огого :sm15: не вст..

Огого не встречала ,Вы его собираете?

 Отправлено: 25.04.14 17:08. Заголовок: Я такие один раз тол..

Я такие один раз только и видел вроде. Это в Кауште. Не стал брать. Хотя на вид - редкий соленик-млечник. А мы в те дни с напарником на слой прекрасного чёрного груздя попали!

 Отправлено: 25.04.14 17:33. Заголовок: С цветами проще,их т..

С цветами проще,их так часто в пищу не употребляют,с грибами сложнее,посмотрела млечник в нете,так там он голубой даже бывает,и названия разные имеет,схватишь так в лесу грибок а потом лапками кверху
Препочетаю брать знакомые мне грибы,белые,красные,грузди,горькушки,но больше хожу ха белыми,нравятся мне они и искать их одно удовольствие,а какие фотографии получаются
В Псковской лет пять назад,грибов было море,такого никогда не видела,ковер из белых и красных,собрали целый багажник,из ведер перекладывали и дальше собирали . На рынке купили кастрюлю на50 литров,уехать от такой красрты не могла,осталась на неделю и каждый день ходила недалеко от дома,к следующим выходным когда за мной приехали,,кастрюля была полной соленых белых,насушила пол пододеяльника грибов и порядка 40 банок маринованных отборных беленьких,банки по соседям собирала а им еще по ведру белых отдавала. В Вырице,к сожалению такого нет,даже в самых труднодоступных местах,стоят в ряд,но не в таком колличестве.

 Отправлено: 25.04.14 18:24. Заголовок: Млечники все считают..

Млечники все считаются третьесортными. То есть грибами, требующими дополнительной обработки.

Вырицкие млечники.






Вешенку взял ради интереса. А сосед отобрал и съел! )))



Грибы в Новосиверской



А это то, что больше любим собирать)))







Не очень приятные "находки")))

 Отправлено: 26.04.14 09:43. Заголовок: Товарищи грибники! Д..

Товарищи грибники! Дайте знать, когда весенние грибы пойдут! Кто первый найдёт - тому пирожок!

 Отправлено: 26.04.14 11:03. Заголовок: yuriy ,замечательные..

yuriy ,замечательные фотографии В лес за беленькими захотелось)))
На счет сморчков строчков,как увижу,дам знать))

 Отправлено: 26.04.14 11:36. Заголовок: Сидел голодный. Кров..

Сидел голодный. Кровь надо было сдать. Сейчас нарезал свежего черного хлеба и насыпал целую миску соленых Вырицких грибов!!! Даже дымящаяся тарелка борща не соблазнила!!!

 Отправлено: 14.05.14 13:55. Заголовок: В Лен. области замеч..

В Лен. области замечены первые весенние грибы - строчки и сморчки.

 Отправлено: 14.05.14 16:37. Заголовок: А у нас поганки пошл..

А у нас поганки пошли!

 Отправлено: 14.05.14 16:47. Заголовок: Поганки тоже грибы! ..

Поганки тоже грибы! В данном случае весенние!

 Отправлено: 14.05.14 16:49. Заголовок: И я про тоже! :sm1..

И я про тоже!

 Отправлено: 16.05.14 09:33. Заголовок: Ещё недельки четыре ..

Ещё недельки четыре и за летними грибами можно пробовать!

 Отправлено: 16.05.14 11:11. Заголовок: После красочных фото..

После красочных фоток ползучих гадов боюсь в лес идти!
Отец любил ездить в один лесок (такой смешанный, главным образом ельник), за болотом в т.н. Шанхае. Только змей, говорит, там полно. Я разок съездил туда, пока собирал 3 видел. Больше туда не хожу. Предпочитаю осинничек - на мой взгляд их там поменьше.

 Отправлено: 16.05.14 11:54. Заголовок: Год на год не приход..

Год на год не приходится. Года три назад везде полно было! Боюсь, что этот год тому не уступит.

 Отправлено: 17.05.14 19:07. Заголовок: Природа продолжает у..

Природа продолжает удивлять! В Ленинградской области найдены первые подберёзовики!

 Отправлено: 17.05.14 20:00. Заголовок: Некоторые утверждают..

Некоторые утверждают, что скоро и белые пойдут с красными... Все могет быть.

 Отправлено: 17.05.14 20:26. Заголовок: Впервые на участке с..

Впервые на участке сморчок вырос!

 Отправлено: 17.05.14 20:26. Заголовок: Не мАгёт, а мОгет)))..

Не мАгёт, а мОгет))))

 Отправлено: 17.05.14 21:01. Заголовок: yuriy , так я и моге..

yuriy , так я и могет и написал.
Сейчас глянул в контакте (меня там нет, но жена-то есть ) "Грибы ЛО" насобирали некоторые прямо корзинами этих строчков-сморчков.

 Отправлено: 17.05.14 21:22. Заголовок: Не путайте сморчок и..

Не путайте сморчок и строчок-грибы разные,как и способы их приготовления.

 Отправлено: 19.05.14 09:27. Заголовок: f44 пишет: Не путай..

f44 пишет:

цитата:

Не путайте сморчок и строчок-грибы разные,как и способы их приготовления.

Я их так называю условно поскольку не собираю и соответственно не готовлю. Некрасивые они какие-то...

 Отправлено: 18.05.14 11:57. Заголовок: Понятное дело!..

Понятное дело!

 Отправлено: 19.05.14 12:11. Заголовок: В лесу,что за Минами..

В лесу,что за Минами,крайне сухо,все трещит.Нужны дожди,иначе грибов не будет.По крайней мере в том лесу.

 Отправлено: 19.05.14 20:10. Заголовок: Природа очень хитрая..

Природа очень хитрая штуковина. Вон вроде в 2010 когда жарища была 2 месяца, тоже говорили грибов не будет. А ничего - дождичек прошел несколько дней и грибы пошли. Не так чтобы очень много, но прилично.
Между прочим, на мой взгляд раз примерно в 5 лет (може реже) бывает ну очень урожайный на грибы сезон. Может этот будет таким. Прошлые годы были ничего, но все-таки не рекордными.

 Отправлено: 19.05.14 20:18. Заголовок: VT1978 Вы абсолютно ..

VT1978
Вы абсолютно правы! И насчет лет 5-и грибных сезонов и насчет прошлых годов. С моей точки зрения - они вообще никакие были.

 Отправлено: 19.05.14 20:21. Заголовок: KSV , на нашем форум..

KSV , на нашем форуме есть Юрий, у которого всегда грибной сезон... Поэтому я и написал так уклончиво. А на самом деле согласен - так себе сезончики были.

 Отправлено: 19.05.14 20:45. Заголовок: yuriy - я уважаю. Но..

yuriy - я уважаю. Но! у нас разные места охоты. Мне, например, до его мест добраться - 15 км. Примерно. Ему до моих - км 7 будет. Условия типа неравные. А так, по стажу, я имею право судить про грибные года:))) У меня тоже, каждый год - грибной сезон:)

 Отправлено: 19.05.14 22:05. Заголовок: Да и у меня стаж бол..

Да и у меня стаж большой. Просто сейчас нет возможности ходить в лес в сезон каждый день или через день. Поэтому и нарваться на хороший слой шансов меньше. Да и некоторые любимые места исчезли, до некоторых далеко топать - уже лень. Но когда грибы есть - всем хватит, кто больше, кто меньшее, но наберут. Были же года когда красные и бывало белые буквально везде торчали. Пойдешь даже если недалеко на часок десятой другой точно найдешь. Вот таким, надеюсь, будет этот сезон!

 Отправлено: 02.06.14 12:11. Заголовок: Пока даже лисичек не..

Пока даже лисичек не видно. В том году первые малявки 1 июня видел уже. Но, пролило капитально! Скоро подберезовики и боровые красные пойдут!

 Отправлено: 02.06.14 20:40. Заголовок: И в лесу будет немно..

И в лесу будет немножко комариков:)))

 Отправлено: 03.06.14 07:58. Заголовок: С собакой вечером гу..

С собакой вечером гуляю у реки - уже слегка прыскаюсь. Атакуют кровососы. Особенно возмутило, когда при сильном дожде они под зонт в наглую залетели!

 Отправлено: 10.06.14 10:29. Заголовок: Вчера видел лисички...

Вчера видел лисички. У знакомого на участке подберёзовики появились. Пора в лес!

 Отправлено: 11.06.14 19:50. Заголовок: Мои нашли переросший..

Мои нашли переросший подберезовик и маслят.

 Отправлено: 14.06.14 20:20. Заголовок: Сегодня на станции м..

Сегодня на станции мужичок-лесовичок, который уж много лет там сидит, продавал 6-7 красных, несколько падберов и мелкие лисички. Из других райнов ЛО приходят сообщения что грибы маленько пошли. Я был на днях в лесу, грибов не видел, но впрочем особо и не искал.

 Отправлено: 14.06.14 21:06. Заголовок: Я на рынке тоже виде..

Я на рынке тоже видела,-красные продавали.

 Отправлено: 15.06.14 10:23. Заголовок: И я видела, у дяди б..

И я видела, у дяди было 4 штуки, я спросила это все что нашли? Он сказал , что было много) так что , надо ехать...

 Отправлено: 18.06.14 15:22. Заголовок: А мы сами уже красны..

А мы сами уже красные собираем)))

 Отправлено: 18.06.14 19:10. Заголовок: yuriy пишет: А мы с..

yuriy пишет:

цитата:

А мы сами уже красные собираем)))

Ну никто и не сомневался. Ждем подробностей, комментариев, фотоотчета... Сами приучили.

 Отправлено: 22.06.14 23:12. Заголовок: Вчера знакомые на 77..

Вчера знакомые на 77 около 100 красных нашли, фото видела, за Поселок никто не ездил?

 Отправлено: 27.06.14 16:08. Заголовок: Тоже слышала,что за ..

Тоже слышала,что за Поселком грибы пошли. Вчера прогулялась по лесу,не совсем за грибами,нашла белый,красный,много маленьких лисичек и большой пень летних опят. Сезон жареных грибков с картошечкой и сметанкой открыт

 Отправлено: 01.07.14 12:37. Заголовок: Вчера ходила за гриб..

Вчера ходила за грибами,урожай не большой,6 белых,один красный и опять большой пень с опятами. Приготовила жульен и супчик из беленьких еще черники поела,на открытых местах уже поспела,и меня поели,нет,просто зажрали голодные комары,в этом году они странные к,акие то,после укуса следов не видно и место укуса не чешется. В лесу замечательно и очень тепло было,пахло прошлогодней листвой и стоял густой туман.
yuriy,куда Вы пропали? И где остальные грибники?

 Отправлено: 01.07.14 13:10. Заголовок: Я летние чего то не ..

Я летние чего то не знаю опята.. А на станции сейчас море грибов продают ...

 Отправлено: 01.07.14 16:16. Заголовок: А можно в лес и не х..

А можно в лес и не ходить... В кустах прекрасно собираются подберёзовики и красные размерами с хороший лопух.

 Отправлено: 01.07.14 20:16. Заголовок: Не знаю на счет море..

Не знаю на счет море грибов,видела на станции двух продавцов,грибы переростки,я такие не собираю. Летние опята, в этой теме где о даже фото есть,они ка и осение с юбочкой, и очень вкусные.
Завтра собираюсь за грибами,ночи теплые,надеюсь,что еще колосовики будут.

 Отправлено: 06.07.14 19:13. Заголовок: Был сегодня в лесу. ..

Был сегодня в лесу. Согласен, что не море, но грибы попадаются. Из благородных нашел 5 белых. Белые в лесу не резал, надо думаю хоть что-то принести. Дома показал и выкинул. Грибы практически все, не считая лисичек, червивые. Хоть и дожди, а гриб что называется летний.

 Отправлено: 06.07.14 20:09. Заголовок: Сегодня первый раз з..

Сегодня первый раз за лето ела картошечку с грибами.Сыроежки

 Отправлено: 21.07.14 15:13. Заголовок: Был на выходных в ле..

Был на выходных в лесу. Поскольку был с ребятами - далеко не поехали. Так - вдоль песчаники на Слудицы на великах. В лесу очень сухо. Метров на 10 наверное от дороги все покрыто пылью. Хотя, машины гоняют, но все-таки движение не такое сильное. Машина проезжает ничего не видно от поднятой пыли. А вроде бы июнь был весьма дождливым, а жара стоит не так уж и долго. Видел несколько сыроежек, черники много. Набрали. Ягоды на мой взгляд мелкие и несколько суховаты. Недостаток воды сказывается. А может просто место такое попалось.

 Отправлено: 23.07.14 11:45. Заголовок: Немного моховиков. В..

Немного моховиков. Все червивые. Пустое лето.

 Отправлено: 11.08.14 21:48. Заголовок: 10 августа заехал не..

10 августа заехал немного в лес. Сушь такая, что по канавам можно в тапочках ходить. Плюс минут десять нахождения на лесной полянке-солнечный удар:))) Правда, есть черника - но я не любитель сбора ягод. Похоже, с грибами в этом сезоне - каюк:(((

 Отправлено: 12.08.14 12:39. Заголовок: KSV совсем каюк?..

KSV совсем каюк?

 Отправлено: 16.08.14 10:14. Заголовок: Только вернулся из л..

Только вернулся из леса. Кроме нескольких сыроег других грибов не видел, хотя в лесу уже достаточно влажно. Возможно скоро пойдут...

 Отправлено: 16.08.14 10:20. Заголовок: Хорошо, что я сегодн..

Хорошо, что я сегодня не поехал.

 Отправлено: 16.08.14 10:23. Заголовок: А я надеялся.Вруг вы..

А я надеялся.Вруг выползли. Ну должны же быть. И народу никого не было. А нет. Походил бы еще, но уже жарко стало.

 Отправлено: 16.08.14 11:09. Заголовок: Бесснежная зима...за..

Бесснежная зима...засуха...выгоревшая и засохшая грибница...

 Отправлено: 18.08.14 11:29. Заголовок: Вчера набрали ЦЕЛУЮ ..

Вчера набрали ЦЕЛУЮ корзину сыроежек!Нажарили с картошечкой на ужин!
Сегодня снова в лес!

 Отправлено: 18.08.14 12:29. Заголовок: Я ориентируюсь по дя..

Я ориентируюсь по дяде, который на станции торгует грибами, сидит с лисичками, сказал красные будут через неделю) ждемс)

 Отправлено: 18.08.14 12:37. Заголовок: Тринити , дядя на ст..

Тринити , дядя на станции сказал сегодня и мне примерно тоже - есть только сыроеги. Лада подтверждает, или наоборот он информацию от Лады .
Завтра схожу, но сыроеги это неинтересно для меня... Должны выползти благородные, а то у меня только неделька. Еще одну собираемся на море провести.Жаль если неудастся грибков пособирать благородных.

 Отправлено: 18.08.14 12:42. Заголовок: VT1978 ,чем сыроежки..

VT1978 ,чем сыроежки плохи?Самое то-с картошечкой и сметанкой!!!
И на засолку тоже.

 Отправлено: 18.08.14 12:46. Заголовок: Хорошие, кто спорит!..

Хорошие, кто спорит! Но главное для меня в грибах красота! Белые красивие! Да и чистить сыроеги надо.
Но безрыбье и рак рыба! Хоть бы сыроег пособирать!

 Отправлено: 18.08.14 13:29. Заголовок: VT1978 едте спокойно..

VT1978 едте спокойно отдыхайте, мы ваши грибы соберем, не пропадут)

 Отправлено: 18.08.14 15:01. Заголовок: Тринити , утешели! С..

Тринити , утешели! Спасибо! Ничего, даже если на недели не собиру, то приеду и по выходным наверстаю. Главное что бы грибы были!

 Отправлено: 18.08.14 15:06. Заголовок: Не помню,когда из ле..

Не помню,когда из леса без грибов приходила(( полный ноль,ни одного гриба,пара сыроег попалась по дороге,очень сухо,много опавшей листвы,черника не вкусная.

 Отправлено: 19.08.14 13:23. Заголовок: Прогулялся по лесу у..

Прогулялся по лесу утром, успел до дождя. Про сыроеги подтверждаю - есть. Не так уж что бы много, но попадаются. Но почти все червивые. Благородных не видел. Черники еще полно.

 Отправлено: 23.08.14 20:51. Заголовок: Знал, что в лесу осо..

Знал, что в лесу особо ничего нет, но пошел за кампанию с сестрой и ее знакомой. Послушал страшилки о том как медведица с медвежатами грибников в Каюште пугает. В итоге дошли до красной будки пешком вдоль железной дороги, набрали сыроег так на жареху, я еще нашел аж 2 подберезовика. Мне все стало окончательно ясно и я пошел домой, а они остались. Через 3 часа их забрал на машине. За это время они умудрились собрать по ведру брусники, литров наверное по 8. Что с ней они будут делать фиг знает.

 Отправлено: 26.08.14 21:39. Заголовок: А местами пошли!..

А местами пошли!

 Отправлено: 27.08.14 10:44. Заголовок: В Мурманской обл и в..

В Мурманской обл и в Карелии море красных, вчера звонили из Паши- говорят пошли белые